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コロッケ

今日はあいにくの傘ですが・・・

農家の方には恵みの雨かもしれませんね!!


今日は朝から当店で販売し絶大な人気のコロッケを
作りましたコロッケ
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まずは洗ったじゃがいもを茹でています。

芋を蒸す方もいますが、ウチは茹でます。
ちょっとしたコダワリですナイス
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次は茹でたジャガイモをミートチョッパーに入れ、
芋を砕き、それと同時にカクハン機(混ぜる機械)
に入れミンチ肉・玉葱・調味料とを混ぜます。
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手作りコロッケといえども、機械の力なしでは限界があります汗
これくらいでOKです。


この後、型をとりパン粉をつけてできあがりです。。。

当店の秘密兵器がこれ↓↓↓
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急速冷凍機!!ブレストチラーです。
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-40℃まで一気に冷やし美味しさを閉じ込めています
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これでできあがりきゃー
ご購入かコチラ


明日は地元小学校の運動会ですが・・・

お天気が心配ですねあまつぶちゃん
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割って飲む日本酒??

今回ご紹介するのは白鶴酒造より色々なもので割って飲む日本酒酒

【わりとく】水などで割るから量が飲める・・・
割るからお徳!!【わりとく】・・・そのままですが・・・!
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今ならアサヒ【富士山のバナジウム天然水】がセットになっております。

この日本酒はアルコール度数が20度あります。

通常は14度~15度位ですから、割っても大丈夫ってことで
http://www.doi-store.com/cathand/detail-167770.htmlコチラでご購入いただけます。

ぜひ、ぜひお試し下さい

期間限定 日本城 吟醸 「秋あがり」発売のご案内!

今回の商品紹介は地元和歌山の蔵元「吉村秀雄商店」より
秋の旨味をお楽しみいただける旬の酒「日本城 吟醸 秋あがり」を
ご紹介しますUP

今年の酒は、概ね香味良好、春からの熟成で味のりも良好と県工業技術センターの
池本先生にも講評いただいております。その中でも、多くのお客様方に「キレあり」
「味のりよし」「すっきり」など評判 の良かった3番タンクのお酒を「日本城吟醸秋あがり」
と銘打って日本城商品としては久方ぶりに今秋、発売になります。
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《発売日》   2009年9月11日
《発売期間》  2009年10月下旬
《商品概要》  
  ●商品名        :日本城 吟醸 秋あがり
  ●容量         :1800ml
  ●原材料名      :米・米麹・醸造アルコール
  ●原料米品種    :和歌山県産玉栄
  ●精米歩合      :58%
  ●アルコール度数  :16.5度
  ●日本酒度      :+2
  ●酸度         :1.5
  ●アミノ酸度      :1.1

ぜひ、ご賞味あれ
販売はコチラ
↓↓↓
http://www.doi-store.com/cathand/list-5478-9133-0-0.html

まだ在庫あります

おはようございます。

今日は絶大な人気商品中野BC様の【紅南高梅酒】をご紹介いたします。
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この商品は2007年、梅で有名な大阪天満宮で初めての梅酒グランプリが
開催されその栄えある第一回大会でグランプリに選ばれた商品です。

毎年、発売と同時に完売になるのですが、今年は在庫を増やした為この時期には
珍しく残っております。

ご注文はコチラ

http://www.doi-store.com/cathand/detail-147012.html

新発売のお知らせ

今回は新発売の商品をご紹介致します。
新発売と言うかリニューアルと言う方が正しいかも・・・

こちらキリンから【ファイア挽きたて微糖】
↓↓
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「挽きたて18時間以内抽出」はそのままに、焙煎を「深煎り」に変更。さらに「Deep Body製法」を採用しました。コーヒー本来の「香ばしく力強い味わい」が特徴です。



http://www.doi-store.com/cathand/detail-166646.html

2ケースで送料無料でお買い得!ですよ

最近は朝晩が涼しくなり昨日は久しぶりにホットコーヒーを飲みました
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